Салат «Мимоза» с рыбой, яйцом и овощами

Салат «Мимоза» – это один из самых популярных салатов в России. Его главным ингредиентом является яйцо, которое дает салату нежность и легкость. Ингредиенты 4 картофелины; 4 морковки; 4 яйца; 1 банка консервированного горошка; 1 луковица; 150 граммов майонеза; зелень для украшения; Картофель и морковь нужно сварить в отдельных кастрюлях до готовности.

Затем остудить и очистить

Салат «Мимоза» – это один из самых популярных салатов в России. Его главным ингредиентом является яйцо, которое дает салату нежность и легкость. Ингредиенты 4 картофелины;

4 морковки;

4 яйца;

1 банка консервированного горошка;

1 луковица;

150 граммов майонеза;

зелень для украшения; Картофель и морковь нужно сварить в отдельных кастрюлях до готовности. Затем остудить и очистить от кожуры. Картофель нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке.

Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Желтки отделить от белков и раздавить вилкой. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Готовые ингредиенты нужно сложить в порядке: картофель, морковь, лук, желтки, горошек. Каждый слой смазать майонезом. Белки яиц натереть на мелкой терке и выложить сверху салата. Украсить салат зеленью.

Поставить салат в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся и пропитался майонезом. Готовый салат «Мимоза» готов к подаче на стол!